高速機穩儀測試濃縮天然膠乳的方法(二)

   接上一篇文章，上一篇文章介紹的是手掌法判定終點，用測試膠乳時還有另一種方法來判定，這種方法就是水麵分散法。

   我們(men) 取來一個(ge) 透明的平底皿，裏麵可容納100-150ml的水，在平底皿的下麵放置一張黑色的紙，這樣的作用是更容易觀測到膠乳進入水中時的狀態，與(yu) 手掌法相同的是，同樣取來幹淨的玻璃棒取一滴膠乳樣品。

   滴入到平底皿中，如果膠乳不出現絮凝，將在幾秒鍾內(nei) 分散在水中成乳白色的雲(yun) 狀，如果出現絮凝，通常膠乳起初會(hui) 保留在水麵上，繼而膠乳分散水中，而絮凝的顆粒用肉眼可以觀測到的。到達終點後停止計時即可。

   為(wei) 方便下一次試驗，我們(men) 需要將的攪拌器清理幹淨，同時測試皿也要進行清理。